Resep: Siomay/Dimsum Ayam DKK Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay/Dimsum Ayam DKK
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Siomay/Dimsum Ayam DKK hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay/Dimsum Ayam DKK!.
Bahan-bahan Siomay/Dimsum Ayam DKK :
- Gunakan Ayam Fillet (cincang/blender halus).
- Diperlukan Telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan Bawang Putih (cincang halus).
- Dibutuhkan Minyak Wijen.
- Dibutuhkan Daun Bawang (iris halus).
- Sediakan Tepung Tapioka/Sagu.
- Gunakan Tepung Terigu.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Gula Pasir (saya skip).
- Gunakan Lada Bubuk.
- Diperlukan Kulit Lumpia.
- Sediakan Wortel (parut).
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Diperlukan Tahu Coklat (belah dua, ambil isinya untuk campuran dimsum).
- Gunakan Kol Rebus.
- Siapkan Tahu Putih (kukus).
- Siapkan Telur Rebus (belah dua).
- Dibutuhkan Sambal Kacang.
- Siapkan Saus Sambal Botolan.
- Sediakan Kecap Manis.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Siomay/Dimsum Ayam DKK :
- Masukkan semua bahan di dalam wadah (kecuali parutan wortel), aduk hingga tercampur rata..
- Ambil selembar kulit lumpia, taruh adonan isian secukupnya, lipat/lekukkan sekelilingnya, taburi dengan parutan wortel. Begitu juga dengan tahu coklat, isi secukupnya, taburi dengan parutan wortel. Panaskan kukusan hingga air mendidih..
- Kukus siomay/dimsum dengan api sedang kurang lebih 20-25menit. Angkat dan siap disajikan..
Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Lihat juga resep Siomay ayam udang enak lainnya. Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal bangkok, atau sambal kacang sesuai selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Siomay/Dimsum Ayam DKK hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
