Resep: #50 Siomay Tenggiri Ayam Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep #50 Siomay Tenggiri Ayam
Teman-teman dapat menyiapkan #50 Siomay Tenggiri Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #50 Siomay Tenggiri Ayam yuk!.
Bahan #50 Siomay Tenggiri Ayam :
- Sediakan ikan tenggiri, berat bersih tanpa tulang.
- Siapkan ayam.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Sediakan kecap ikan.
- Gunakan minyak wijen.
- Sediakan saus tiram.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan labu siam, kukus.
- Dibutuhkan telur ayam kocok lepas.
- Gunakan tepung sagu.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Tahu, kulit pangsit, pare dll.
Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak #50 Siomay Tenggiri Ayam :
- Haluskan labu siam beserta duo bawang. Masukkan dalam wadah. Proses ayam dan ikan beserta telur. Karena food processor saya kecil, jadi lakukan bertahap..
- Taruh semua bahan dalam satu wadah. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk rata, lalu masukkan tepung sagu secara bertahap sampai tercampur rata..
- Belah 2 tahu, dan isi dengan adonan siomay. Letakkan dalam dandang yang dialasi daun pisang, kalau tidak punya daun pisang bisa dioles minyak..
- Bulat-bulatkan sisa adonan dengan menggunakan 2 buah sendok seperti sedang membentuk bakso. Kukus hingga matang. Sajikan dengan bumbu kacang..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #50 Siomay Tenggiri Ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
