Resep: Siomay Ayam Rebus Sederhana Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay Ayam Rebus Sederhana
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Siomay Ayam Rebus Sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay Ayam Rebus Sederhana!.
Bahan Siomay Ayam Rebus Sederhana :
- Siapkan daging ayam di filet/dihaluskan (saya pakai daging paha).
- Siapkan wortel kecil.
- Siapkan bawang prei.
- Sediakan tapioka.
- Diperlukan kaldu jamur (saya pakai royco).
- Gunakan lada bubuk.
- Siapkan gula.
- Diperlukan saos tiram.
- Siapkan telur ayam.
- Diperlukan kulit dimsum.
- Dibutuhkan air untuk merebus.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara memasak Siomay Ayam Rebus Sederhana :
- Siapkan bahan. iris tipis bawang prei dan goreng hingga setengah matang. tiriskan minyang menggoreng bawang untuk merebus siomay nanti..
- Parut worel, fillet atau haluskan ayam dengan food processor/blender/tumbuk hingga setengah halus..
- Campurkan bawang prei yang sudah di goreng, parutan wortel dan ayam yang sudah difillet/dihaluskan, dan semua bahan diatas kecuali kulit siomay. jadikan di satu baskom..
- Kemudian, siapkan kulit siomay/dimsum, masukkan 1 sedok makan isian per kulit. lalu bungkus/ bentuk agar isian tidak tumpah saat direbus..
- Didihkan air di dalam panci, kemudian campurkan dengan minyak saat menggoreng bawang tadi. bila air sudah mendidih, kemudian masukkan siomay dan tunggu hingga siomay mengapung..
- Apabila sudah mengapung, tirisan siomay dan sajikan dengan saus/ bisa disimpan di lemari es..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Siomay Ayam Rebus Sederhana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
