Resep: Siomay Ayam Udang Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Siomay Ayam Udang
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Siomay Ayam Udang yuk!.
Bahan-bahan Siomay Ayam Udang :
- Sediakan ayam fillet dada, cincang.
- Siapkan udang, cincang.
- Gunakan labu siam mini, parut.
- Gunakan wortel, parut.
- Diperlukan daun bawang, iris halus.
- Dibutuhkan telur.
- Siapkan tepung tapioca.
- Dibutuhkan kecap ikan.
- Gunakan minyak wijen.
- Diperlukan bawang putih, haluskan.
- Gunakan merica bubuk.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan air es.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Siapkan kubis, potong per tangkai, jangan putus.
- Dibutuhkan tahu putih, potong segitiga, keruk bagian tengah.
- Gunakan kentang besar, kupas dan potong potong.
- Siapkan telur rebus, kupas.
- Diperlukan Sambal kacang:.
- Diperlukan sambal pecel, encerkan dengan air panas.
Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah memasak Siomay Ayam Udang :
- Haluskan ayam dan udang cincang, saya pake blender..
- Campurkan ayam dan udang yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, labu siam parut, tepung tapioca, daun bawang iris, minyak wijen, kecap ikan, telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk dan air es..
- Uleni hingga adonan tercampur rata. Sementara itu, siapkan kukusan. Tes rasa adonan siomay, masukkan sedikit pada kukusan, jika sudah pas, siap digunakan..
- Isikan sebagian adonan siomay pada lubang tahu yang sudah dikeruk. Sisihkan. Jika kukusan sudah panas, masukkan kentang, tahu dan adonan siomay. Masukkan pula kubis per lembar agar layu sehingga tidak kaku saat dilipat..
- Segera angkat kubis dan lipat seperti amplop. Masukkan lagi ke dalam kukusan. Tunggu hingga 25 menit atau hingga tahu, kentang, siomay dan kubis juga telur rebus matang, angkat dan sajikan panas panas dengan sambal kacang..
Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Selamat mencoba resep Siomay Ayam Udang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
