Resep: Ayam rica rica manado sedap

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Ayam rica rica manado

Ayam rica rica manado

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam rica rica manado hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam rica rica manado yuk!.

Bahan Ayam rica rica manado :

  1. Gunakan ayam, potong 12 (balur ayam dengan jeruk nipis dan garam).
  2. Dibutuhkan Bumbu halus:.
  3. Diperlukan cabai merah keriting.
  4. Diperlukan cabai rawit merah.
  5. Sediakan bawang merah.
  6. Sediakan bawang putih.
  7. Diperlukan jahe.
  8. Gunakan kunyit.
  9. Diperlukan lengkuas.
  10. Dibutuhkan kemiri.
  11. Siapkan Bumbu kasar.
  12. Diperlukan daun salam.
  13. Dibutuhkan daun jeruk, iris halus.
  14. Siapkan serai.
  15. Siapkan Garam dan penyedap.
  16. Siapkan daun kemangi.
  17. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
  18. Siapkan air.

Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Langkah-langkah memasak Ayam rica rica manado :

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering, sisihkan.
  2. Ulek atau blender bumbu halus: cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu kasar: daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga ayam berbalut bumbu.
  5. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Sebelum dimatikan apinya, masukan daun kemangi, aduk aduk hingga tercampur rata, cicipi dan matikan api.

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.

Mudah bukan membuat Ayam rica rica manado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Ayam rica rica manado sedap
Kumpulan Resep: Ayam rica rica manado sedap yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close