Bagaimana cara Membuat Ayam Rica Rica Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica Rica
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Rica Rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Rica Rica!.
Bahan-bahan Ayam Rica Rica :
- Diperlukan ayam.
- Gunakan daun jeruk.
- Siapkan daun sereh.
- Diperlukan daun kemangi.
- Siapkan Garam dan pemyedap.
- Sediakan minyak goreng.
- Diperlukan air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabe keriting.
- Sediakan cabe rawit.
- Diperlukan jahe & kunyit.
- Gunakan ketumbar.
- Diperlukan tomat.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Ayam Rica Rica :
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar.
- Setelah direbus, tiriskan. Lalu goreng sebentar sampai agak kecoklatan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air..
- Masukkan ayam. Aduk aduk. Tambahkan garam & penyedap. Masukkan kemangi. Masak sampai bumbu meresap..
- Jika sudah matang, matikan kompor.
- Ayam Rica Rica siap dihidangkan..
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Rica Rica hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
