Cara mudah untuk Membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep 2. Ayam Rica-rica Kemangi
Teman-teman dapat menghidangkan 2. Ayam Rica-rica Kemangi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 2. Ayam Rica-rica Kemangi!.
Bahan-bahan 2. Ayam Rica-rica Kemangi :
- Sediakan ayam.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Dibutuhkan kemiri (disangrai dulu).
- Gunakan cabai merah besar (atau sesuai selera).
- Diperlukan cabai kecil (atau sesuai selera).
- Diperlukan telunjuk jahe.
- Dibutuhkan telunjuk kunyit.
- Diperlukan Bahan untuk tumisan.
- Gunakan santan kental.
- Siapkan kemangi.
- Dibutuhkan tomat.
- Sediakan daun bawang.
- Diperlukan daun jeruk yang sudah disobek.
- Diperlukan daun salam.
- Dibutuhkan sereh yang sudah digeprek.
- Dibutuhkan telunjuk laos yang sudah digeprek.
- Diperlukan air.
- Diperlukan garam, gula, kaldu bubuk.
- Diperlukan minyak.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Cara membuat 2. Ayam Rica-rica Kemangi :
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah besar, cabai kecil, jahe dan kunyit..
- Potong tomat dan daun bawang, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum..
- Setelah harum dan setengah matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Aduk sampai rata..
- Lalu masukkan ayam agar tercampur dengan bumbunya, tunggu beberapa saat sebelum memasukkan air. Masak hingga mendidih..
- Campurkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jika sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk dan makanan siap untuk disajikan. Selamat mencoba!.
Selamat mencoba resep 2. Ayam Rica-rica Kemangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
