Cara mudah untuk Memasak Ayam rica2 Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica2
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam rica2 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam rica2!.
Bahan Ayam rica2 :
- Diperlukan ayam.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Dibutuhkan jahe.
- Sediakan lengkuas.
- Sediakan cabe.
- Siapkan merica.
- Diperlukan Tomat.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula jawa/gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Kecap manis.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Ayam rica2 :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica, tomat, jahe.
- Cuci ayam yang sudah dipotong.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam yg sudah dicuci.. Tumis hingga harum,, masukkan satu gelas air.
- Tambahkan garam dan gula jawa lalu masukkan ayam yg sudah dicuci,, tambahkan kecap untuk mempercantik warna.
- Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk,, jangan lupa koreksi rasa.. Bila kurang pedas bisa tambahkan merica bubuk...
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam rica2. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
