Bagaimana cara Membuat Ayam rica pedas manis Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica pedas manis
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam rica pedas manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam rica pedas manis!.
Bahan Ayam rica pedas manis :
- Sediakan ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan cabe merah.
- Diperlukan cabe rawit.
- Gunakan kemiri.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Diperlukan daun salam.
- Diperlukan lengkuas.
- Sediakan serai.
- Dibutuhkan gula jawa/gula pasir.
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu jamur.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan kecap manis.
- Diperlukan air.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya cocok.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara memasak Ayam rica pedas manis :
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, siapkan bahan bumbu halus ya, bisa di blender bisa di ulek ya bun ini saya blender aja biar cepet saya kasih minyak goreng dikit saat blender.
- Siapkan wajan beri minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum masukkan gula jawa, garam, kaldu jamur dan masukkan ayam beri air dan kecap manis tunggu sampai meresap.
- Setelah air menyusut dan bumbunya seperti mengeluarkan minyak koreksi rasa dan siap dihidangkan ya bunda simpel enak.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Rasanya yang begitu menggugah selera bisa di buat dengan mudah hanya dengan mencoba resep ayam rica rica pedas manis berikut. Bagi pecinta makanan pedas, resep ayam rica rica pasti menjadi salah satu menu favorit paling special.
Selamat mencoba resep Ayam rica pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
