Resep: Ayam rica rica magicom Lezat

Dibutuhkan ayam (aku potong kecil2 biar makin meresap bumbunya).
Dibutuhkan daun salam.
Siapkan daun jeruk.
Dibutuhkan sereh.
Siapkan lengkuas.
Diperlukan Lada bubuk.
Siapkan Royco sapi.
Dibutuhkan Gula.
Siapkan Garam.
Gunakan Kecap manis.
Diperlukan Minyak sayur.
Gunakan Air.
Sediakan Bumbu halus.
Dibutuhkan cabe merah keriting.
Siapkan cabe domba.
Gunakan jahe.
Siapkan kencur.
Gunakan bawme.
Dibutuhkan bawput.
Diperlukan Minyak.

Tips Singkat:

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cuci bersih semua bahan, lalu blender semua bumbu halus menggunakan minyak.
Gepre sereh dan lengkuas, robek sedikit daun salam dan daun jeruk.
Panaskan minyak di magicom, kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu cook lagi hingga mengeluarkan asap.
Kemudian aduk bumbu dan masukkan ayam, aduk kembali lalu masukkan air secukupnya.
Sesekali di cek kalau air sudah mulai surut tambahkan gula, garam, royco sapi, lada bubuk, dan kecap.
Tes rasa dan sajikan😘.

Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam rica rica magicom. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.