Resep: Ayam rica rica Kemangi gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica rica Kemangi
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam rica rica Kemangi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam rica rica Kemangi yuk!.
Bahan Ayam rica rica Kemangi :
- Siapkan ayam.
- Sediakan jeruk nipis.
- Dibutuhkan air (untuk merebus).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan jahe, kunyit, Lengkuas.
- Sediakan cabai keriting.
- Gunakan cabai rawit merah.
- Siapkan kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan serai.
- Gunakan kecap.
- Gunakan garam.
- Diperlukan gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan lada.
- Siapkan Kemangi.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Ayam rica rica Kemangi :
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus.
- Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang..
- Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender..
- Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2..
- Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat..
Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam rica rica Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
