Resep: Ayam rica pedas Sempurna

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Ayam rica pedas

Ayam rica pedas

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam rica pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam rica pedas!.

Bahan-bahan Ayam rica pedas :

  1. Dibutuhkan ayam.
  2. Gunakan bahan uleg.
  3. Siapkan cabai rawit.
  4. Siapkan cabai merah kriting.
  5. Dibutuhkan cabai merah besar.
  6. Gunakan kunyit.
  7. Dibutuhkan Jahe.
  8. Gunakan bawang putih.
  9. Diperlukan bawang merah.
  10. Sediakan garam.
  11. Gunakan bumbu geprek.
  12. Diperlukan serai.
  13. Gunakan Lengkuas.
  14. Dibutuhkan daun jeruk.
  15. Diperlukan Kemangi untuk taburan.

Tips Singkat:

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Langkah-langkah memasak Ayam rica pedas :

  1. Tumis semua bumbu uleg sampe harum (jika tidak suka pedas bisa pakai 5 - 7 buah cabai rawit).
  2. Masukkan semua bumbu geprek.
  3. Masukkan setengah kg ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian aduk sampai berubah warna kekuningan.
  4. Masukkan air nyemek2/become soggy/sedikit basah, cicipi, jika kurang pas bisa ditambah garam dan micin.
  5. Aduk2 lagi, tutup, tunggu 10 menit.
  6. Aduk2 lagi, pastikan ayam sudah empuk dan rasa sudah pas.
  7. Biarkan air berkurang sehingga bumbu lebih merasuk.
  8. Kecilkan api, masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih, aduk2 sebentar, tutup, tunggu 5 menit, matikan api, sajikan.

Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Kali ini saya mau membagi salah satu resep masakan khas kota MANADO yaitu AYAM RICA - RICA namun telah. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Cara memasak ayam rica rica pedas : Daging ayam terlebih dahulu dibersihkan.

Mudah bukan membuat Ayam rica pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Ayam rica pedas Sempurna
Kumpulan Resep: Ayam rica pedas Sempurna yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close