Resep: Ayam Rica - Rica Pete Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica - Rica Pete
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Rica - Rica Pete hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Rica - Rica Pete!.
Bahan Ayam Rica - Rica Pete :
- Sediakan ayam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan sereh, geprek.
- Diperlukan tomat.
- Sediakan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Kaldu Jamur.
- Siapkan pete.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Gunakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan jahe.
- Diperlukan kunyit.
- Sediakan lengkuas.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan cabe merah besar.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica - Rica Pete :
- Siapkan bumbu, kemudian haluskan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh,daun jeruk,potongan tomat,pete.
- Setelah bumbu masak, masukkan 1/2 ekor ayam, tambahkan garam,kaldu jamur,gula merah dan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam.
- Terakhir cek rasa dan siap disajikan.
Mudah bukan membuat Ayam Rica - Rica Pete? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
