beginilah cara mudah Memasak Ayam rica rica gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica rica
Sobat dapat menghidangkan Ayam rica rica hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam rica rica!.
Bahan-bahan Ayam rica rica :
- Gunakan ayam (sy potong 8) balur garam, diamkan 10 menit.
- Dibutuhkan bawang merah (iris).
- Diperlukan bawang putih (iris).
- Sediakan daun jeruk (iris).
- Dibutuhkan gula pasir.
- Diperlukan kaldu bubuk.
- Diperlukan garam.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan cabai kriting merah.
- Dibutuhkan tomat.
- Diperlukan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan minyak.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya pas.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica :
- Goreng ayam yg sudah dibaluri garam sampai matang, tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih iris sampai layu dan harum. Tambahkan bumbu halus, masak sampai harum. Lalu beri bumbu gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Setelah rata masukkan ayam yg telah di goreng. Aduk rata sampai matang lalu hidangkan đđ.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam rica rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
