Cara mudah untuk Memasak Ayam Rica-rica Rumahan Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica-rica Rumahan
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Rumahan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rica-rica Rumahan yuk!.
Bahan Ayam Rica-rica Rumahan :
- Gunakan ayam.
- Sediakan serai.
- Sediakan daun salam.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan bawang bombay.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Siapkan bawang merah.
- Dibutuhkan siang bawang putih.
- Diperlukan cabe besar.
- Dibutuhkan cabe keriting.
- Gunakan kemiri.
- Diperlukan Ketumbar.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Diperlukan Air.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Rumahan :
- Potong-potong ayam dan cuci dengan kunyit untuk menghilangkan amis.
- Siapkan panci untuk mengukus ayam. Pada air di bawah saringan, masukkan serai yang sudah digeprek, garam, dan bawang putih geprek. Atur ayam pada bagian atas saringan, lalu kukus hingga ayam matang..
- Goreng ayam hingga setengah matang.
- Siapkan bumbu : Ketumbar disangrai lalu gabungkan dengan semua bahan bumbu untuk diblender hingga halus.
- Tumis bumbu yang telah diblender. Masukkan daun salam serta tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan ayam yang telah digoreng ke bumbu lalu diaduk hingga bumbu meresap. Untuk membantu bumbu lebih menempel, boleh tambahkan saos tomat. Lalu ayam rica rica siap dihidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Rica-rica Rumahan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
