Resep: Ceker Ayam Rica-Rica Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Ceker Ayam Rica-Rica

Ceker Ayam Rica-Rica

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ceker Ayam Rica-Rica hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ceker Ayam Rica-Rica!.

Bahan-bahan Ceker Ayam Rica-Rica :

  1. Sediakan Ceker Ayam Yang Sudah Di Rebus.
  2. Gunakan Daun Jeruk.
  3. Gunakan Daun Salam.
  4. Siapkan Daun Bawang Iris Halus.
  5. Sediakan Daun Kemangi.
  6. Gunakan Serai Di Geprek.
  7. Diperlukan Lengkuas Di Geprek.
  8. Siapkan Garam.
  9. Dibutuhkan Gula.
  10. Gunakan Penyedap Rasa.
  11. Diperlukan Bumbu Halus.
  12. Sediakan Bawang Merah.
  13. Sediakan Bawang Putih.
  14. Dibutuhkan Cabe Rawit (Sesuai Selera).
  15. Diperlukan Ketumbar.
  16. Siapkan Jahe.
  17. Sediakan Kunyit.
  18. Sediakan Kemiri Di Sangrai.

Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Rica-Rica :

  1. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
  2. Kemudian beri sedikit air dan masukkan daun bawang, daun kemangi.
  3. Lalu beri gula, garam dan penyedap rasa.
  4. Masukkan ceker ayam dan tunggu hingga kuah meresap dan menyusut.
  5. Jika sudah menyusut angkat dan sajikan.

Mudah bukan membuat Ceker Ayam Rica-Rica? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Ceker Ayam Rica-Rica Teruenak
Kumpulan Resep: Ceker Ayam Rica-Rica Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close