Bagaimana cara Mempersiapkan Ayam rica rica ala aku gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica rica ala aku
Kalian dapat menghidangkan Ayam rica rica ala aku hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam rica rica ala aku yuk!.
Bahan-bahan Ayam rica rica ala aku :
- Siapkan ayam potong kecil.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Gunakan sereh.
- Gunakan lombok besar.
- Gunakan cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit.
- Dibutuhkan Merica.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Sambal abc.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara memasak Ayam rica rica ala aku :
- Goreng ayam terlebih dahulu. Lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu. Setelah itu tumis, setelah harum masukkan ayam dan juga air secukupnya..
- Tumis sampai bumbu meresap. Lalu sajikan..
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam rica rica ala aku hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
