Resep: Ayam rica-rica Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica-rica
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam rica-rica hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam rica-rica!.
Bahan-bahan Ayam rica-rica :
- Gunakan ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan cabe merah.
- Gunakan cabe rawit.
- Sediakan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan Bumbu lain.
- Diperlukan jahe (geprek).
- Gunakan serai geprek.
- Gunakan lengkuas geprek.
- Siapkan lmbar daun salam.
- Sediakan lembat daun jeruk.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kamu bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Ayam rica-rica :
- Potong dan bersihkan ayam..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masukkan ayam aduk rata kemudian tambahkan air hingga menutupi ayam..
- Masak hingga ayam empuk dan matang. Kemudian angkat n sajikan đ.
Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam rica-rica hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
