Resep Ayam Rica-rica

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Rica-rica hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Rica-rica yuk!.

Bahan-bahan Ayam Rica-rica :

Siapkan ayam.

Dibutuhkan bawang putih.

Dibutuhkan bawang merah.

Diperlukan Cabe merah (sesuai selera).

Diperlukan kunyit.

Gunakan jahe.

Sediakan kemiri.

Gunakan Ketumbar (secukup nya).

Sediakan Merica (sesuai selera).

Dibutuhkan Daun salam.

Diperlukan Daun jeruk.

Siapkan Serai (geprek).

Diperlukan Raico (secukup nya).

Gunakan Garam (secukup nya).

Diperlukan Kecap manis (secukup nya).

Diperlukan Air (secukup nya).

Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak Ayam Rica-rica :

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci sampai bersih dan sisih kan.

Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe,kemiri, merica, ketumbar..

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tunggu bumbu matang dan wangi, setelah itu masukan ayam yg telah di bersih kan, masukan air secukupnya, tunggu sampai 30 menit.

Tambahkan raico, garam, dan kecap, cicipi rasanya jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Selamat mencoba resep Ayam Rica-rica! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado