Bagaimana cara Memasak Ayam rica-rica kemangi sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica-rica kemangi
Kamu dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam rica-rica kemangi yuk!.
Bahan-bahan Ayam rica-rica kemangi :
- Diperlukan daging ayam (sesuai selera).
- Gunakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan kunyit bubuk.
- Diperlukan ketumbar bubuk.
- Siapkan jahe.
- Siapkan serai.
- Siapkan cabai merah besar.
- Siapkan cabai rawit / sesuai selera.
- Dibutuhkan garam, gula, dan penyedap.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan kemangi.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, cabai, kunyit bubuk, dan ketumbar.
- Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masukkan potongan daging ayam, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa, masukkan kemangi yang sudah di ambil daunnya saja.
- Aduk hingga rata, setelah matang kemudian angkat. Letakkan dalam mangkuk. Ayam rica-rica kemangi siap di sajikan.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Selamat mencoba resep Ayam rica-rica kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
