Resep: Ayam rica rica Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Ayam rica rica

Ayam rica rica

Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam rica rica hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam rica rica yuk!.

Bahan Ayam rica rica :

  1. Siapkan ayam bagian paha.
  2. Diperlukan jeruk nipis.
  3. Gunakan kunyit bubuk.
  4. Siapkan bumbu halus:.
  5. Siapkan bawang merah.
  6. Siapkan bawang putih.
  7. Gunakan kemiri.
  8. Sediakan cabe keriting(boleh lebih).
  9. Siapkan kunyit.
  10. Sediakan jahe.
  11. Siapkan lengkoas/laos.
  12. Dibutuhkan daun salam.
  13. Gunakan daun jeruk.
  14. Diperlukan serah gefrek simpulkan.
  15. Siapkan minyak goreng.
  16. Sediakan gula.
  17. Sediakan garem.
  18. Sediakan micin.
  19. Dibutuhkan royko ayam.
  20. Diperlukan daun bawang.

Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah memasak Ayam rica rica :

  1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan air jeruk nifis n kunyit bubuk diamkan 10 menit,setelah 10 menit goreng 1/4 mateng saja,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu n tumis sampai asad n wangi,setelah asad masukkan ayam aduk rata, sesekali beri air agar bumbu tidak gosong,.
  3. Masak sampai empuk masukkan gula, garem, micin n royko ayam,koreksi rasa(sesuai selera masing², saya penyuka aga asin ya🤭) masukkan daun bawang yg sudah di rajang, asadkan kembali.
  4. Ayam rica² siap di nikmati dengan nasi hangat.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.

Selamat mencoba resep Ayam rica rica! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Ayam rica rica Teruenak
Kumpulan Resep: Ayam rica rica Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close