Resep: Ayam rica rica kemangi Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica rica kemangi
Kamu dapat memasak Ayam rica rica kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam rica rica kemangi!.
Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi :
- Dibutuhkan ayam.
- Siapkan kemangi.
- Diperlukan serai,memarkan.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan cabe merah,iris serong (skip).
- Gunakan jeruk nipis.
- Sediakan garam,gula pasir dan kaldu jamur.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Dibutuhkan kunyit (tambahan ku).
- Gunakan lengkuas (tambahan ku).
- Gunakan kemiri (tambahan ku).
- Sediakan cabe merah (me 5 bj).
- Dibutuhkan cabe rawit (tambahan ku).
- Diperlukan tomat.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Cara membuat Ayam rica rica kemangi :
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk diamkan 20 menit,cuci bersih lagi lalu goreng tapi jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai bau langu hilang dan matang,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Lalu masuk kan ayam,tambahkan air sedikit saja aduk merata.Biarkan sampai bumbu meresap..
- Setelah itu masuk kan daun bawang,daun kemangi aduk sampai merata.Cek rasa,angkat dan sajikan..
Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam rica rica kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
