beginilah cara mudah Membuat Ayam Rica-Rica Sempurna

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam Rica-Rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Rica-Rica!.

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica :

  1. Diperlukan Bahan Ayam.
  2. Siapkan ayam.
  3. Dibutuhkan daun salam.
  4. Diperlukan serai, ambil putihnya, memarkan.
  5. Dibutuhkan garam.
  6. Diperlukan gula pasir.
  7. Sediakan minyak bekas menggoreng ayam.
  8. Diperlukan Kaldu jamur.
  9. Gunakan Bumbu Marinasi.
  10. Sediakan garam.
  11. Diperlukan jeruk nipis, peras airnya.
  12. Diperlukan daun jeruk.
  13. Siapkan Bumbu Ulek Kasar.
  14. Diperlukan bawang merah ukuran besar.
  15. Dibutuhkan bawang putih.
  16. Siapkan ketumbar bubuk.
  17. Diperlukan tomat.
  18. Diperlukan cabe keriting merah.
  19. Siapkan cabe merah besar.
  20. Diperlukan cabe rawit merah (sesuai selera).
  21. Gunakan jahe.

Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Cara memasak Ayam Rica-Rica :

  1. Cuci ayam dengan bersih. Marinasi ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis selama 15 menit. Lalu rebus ayam dengan daun jeruk selama 15-20 menit. Angkat, tiriskan, dan bilas..
  2. Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam rebus dengan api besar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak bekas menggoreng ayam. Masukkan bumbu ulek kasar, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu menjadi setengah matang, masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tumis sampai matang..
  4. Masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga bumbunya kering tapi masih ada minyak2nya sedikit. Angkat dan sajikan hangat..

Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Selamat mencoba resep Ayam Rica-Rica! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

beginilah cara mudah Membuat Ayam Rica-Rica Sempurna
Kumpulan beginilah cara mudah Membuat Ayam Rica-Rica Sempurna yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close