Resep: Ayam rica-rica kemangi gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica-rica kemangi
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam rica-rica kemangi yuk!.
Bahan-bahan Ayam rica-rica kemangi :
- Diperlukan daging ayam, potong kecil.
- Diperlukan kemangi, petik daunnya.
- Diperlukan daun jeruk.
- Gunakan sereh, geprek.
- Siapkan miyak goreng.
- Diperlukan air.
- Diperlukan garam, kaldu bubuk dan gula.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan cabe merah besar, buang biji.
- Dibutuhkan cabe rawit.
- Gunakan lengkuas.
- Diperlukan jahe.
- Dibutuhkan kunyit.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara memasak Ayam rica-rica kemangi :
- Tumis bumbu halus dgn minyak, masukan daun jeruk dan batang sereh, oseng hingga wangi.
- Masukan ayam, campurkan, beri sedikit air, bumbui, ttup dan biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah matang dan d cek rasa, masukan daun kemangi, campurkan.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Selamat mencoba resep Ayam rica-rica kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
