Resep: Ayam rica - rica gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica - rica
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam rica - rica hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam rica - rica!.
Bahan-bahan Ayam rica - rica :
- Diperlukan ayam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Diperlukan Bahan halus :.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Dibutuhkan cabe besar.
- Siapkan cabe rawit.
- Sediakan Pelengkap :.
- Dibutuhkan daun salam.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Sediakan Serai geprok.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman sudah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain teman-teman tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Langkah-langkah membuat Ayam rica - rica :
- Potong ayam beberapa bagian lalu cuci bersih, lumuri jeruk nipis lalu bilas kembali dan siapkan bahan lain nya.
- Blender bumbu halus kemudian tumis.
- Tumis daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum,kemudian masukkan air kurleb 400ml.
- Masukkan ayam lalu ungkep kurleb 15menit.
- Jika dirasa sdh empuk tambahkan gula garam secukupnya.Aduk rata dan koreksi rasa. Ayam rica - rica siap dihidangkan.
Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Selamat mencoba resep Ayam rica - rica! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
