Bagaimana cara Memasak Ayam Rica-Rica gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica-Rica
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Rica-Rica hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rica-Rica yuk!.
Bahan Ayam Rica-Rica :
- Sediakan Ayam.
- Gunakan Daun Salam.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan Kecap Manis.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Penyedap (optional).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan Bawang Putih.
- Gunakan Bawang Merah.
- Siapkan Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera).
- Dibutuhkan Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera).
- Diperlukan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Lengkuas, iris tipis.
- Diperlukan Daun Jeruk.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Cara membuat Ayam Rica-Rica :
- Haluskan semua bahan Bumbu Halus..
- Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu..
- Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali..
- Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap..
- Kemudian masak hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan..
Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Selamat mencoba resep Ayam Rica-Rica! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
