Resep: Ayam Rica (1) gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica (1)
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Rica (1) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Rica (1) yuk!.
Bahan-bahan Ayam Rica (1) :
- Sediakan ayam dgn ukuran kecil.
- Siapkan bawang putih.
- Diperlukan cabe rawit merah.
- Diperlukan bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan tomat ukuran kecil, potong kotak.
- Dibutuhkan daun bawang, iris kasar.
- Sediakan saos tiram.
- Diperlukan saos sambal.
- Sediakan saos tomat.
- Diperlukan air.
- Sediakan garam.
- Gunakan merica.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica (1) :
- Goreng ayam sampai berwarna keemasan. Sisihkan..
- Iris bawang bombay, bawang putih daun bawang, cabe rawit & tomat..
- Tumis bawang putih & bawang bombay. Lalu masukkan cabe & tomat. Masak sampai layu..
- Tambahkan saos tiram, saos sambal & saoa tomat. Aduk rata lalu tambahkan air. Kemudian masukkan daun bawang..
- Masak sampai agak layu, lalu masukkan ayam yg td sdh di goreng. Masukkan juga garam, penyedap rasa & merica. Masak sampai air agak menyusut. Salin di piring saji..
Mudah bukan membuat Ayam Rica (1)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
