Bagaimana cara Memasak Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado)
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado)!.
Bahan-bahan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) :
- Siapkan ayam (dipotong sedang).
- Diperlukan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Gunakan jahe.
- Dibutuhkan kunyit.
- Gunakan lada.
- Siapkan sereh.
- Gunakan Cabe setan/rawit (sesuai selera).
- Diperlukan daun jeruk.
- Diperlukan daun kunyit.
- Gunakan daun kemangi.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah memasak Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado) :
- Bersihkan ayam, hari ini stok sy sayap ayam sekilo yg sudah sy potong2..
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi dan sereh.
- Buang tulang tengah daun kunyit, kemudian rajang halus.
- Daun jeruk cukup diremas.
- Daun kemangi buang tangkai2 kerasnya.
- Batang sereh digeprak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kunyit..
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam.
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata, biarkan mendidih dan meresap bumbunya.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata, sisakan kuah sedikit sbg sausnya..
- Matikan kompor, siap dihidangkan..
Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Rica-rica Dabu-dabu Woku Paniki Tinutuan Tinoransak recipes. Bukan hanya rasanya aja yang endeus dan pedas, Ayam Tinoransak khas Manado ini pun aromanya harum dengan daun kemangi dan daun jeruk. Bisa bikin nafsu makan bertambah, nih!
Selamat mencoba resep Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
