Resep: Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado)
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado)!.
Bahan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) :
- Sediakan ayam (me : paha bawah).
- Gunakan Minyak wijen buat menumis.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan bawang putih.
- Diperlukan bawang merah.
- Diperlukan cabe merah kriting.
- Diperlukan jahe.
- Gunakan kunyit.
- Diperlukan lada.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Diperlukan daun kunyit.
- Siapkan sereh geprek.
- Sediakan kemangi.
- Sediakan cabe rawit.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah membuat Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) :
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Ulek bumbu halus hingga halus.
- Panaskan minyak sedikit buat tumis bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum dan wangi.
- Setelah wangi masukkan ayam aduk rata tambahkan air, garam dan gula aduk rata.
- Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan cabe rawit dan daun kemangi tunggu mendidih segera matikan kompor lalu sajikan dengan buras atau nasi panas hmm yummy.
Mudah bukan membuat Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
