Cara mudah untuk Memasak Balungan Ayam Rica - Rica Terlezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Balungan Ayam Rica - Rica

Balungan Ayam Rica - Rica

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Balungan Ayam Rica - Rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balungan Ayam Rica - Rica!.

Bahan Balungan Ayam Rica - Rica :

  1. Sediakan balungan ayam.
  2. Diperlukan Bumbu Halus :.
  3. Gunakan bawang merah.
  4. Diperlukan cabe keriting.
  5. Siapkan cabe rawit orange.
  6. Gunakan bawang putih.
  7. Diperlukan jahe.
  8. Siapkan kunyit.
  9. Siapkan kemiri.
  10. Gunakan lengkuas.
  11. Dibutuhkan Bahan Cemplung :.
  12. Sediakan daun salam.
  13. Gunakan daun pandan ikat simpul.
  14. Sediakan daun jeruk iris halus.
  15. Sediakan sereh memarkan.
  16. Siapkan daun kemangi petiki daun nya.
  17. Siapkan nya garam, gula dan kaldu bubuk.
  18. Diperlukan Minyak untuk menumis.
  19. Dibutuhkan jeruk nipis.

Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah memasak Balungan Ayam Rica - Rica :

  1. Cuci bersih balungan ayam lalu beri garam secukup nya lalu kucuri jeruk nipis aduk hingga kesat diam kan 10 menit cuci bersih kembali.
  2. Panaskan minyak secukup nya lalu gorengan ayam hingga garing angkat tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun pandan, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bau langu nya hilang setelah itu masukan ayam aduk rata.
  4. Beri air secukup nya biar kan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk biar kan air nya susut koreksi rasa terahir masukan daun kemangi. Sajikan.

Selamat mencoba resep Balungan Ayam Rica - Rica! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Cara mudah untuk Memasak Balungan Ayam Rica - Rica Terlezat
Kumpulan Cara mudah untuk Memasak Balungan Ayam Rica - Rica Terlezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close