Resep: Ayam Rica Rica Kemangi Lezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Kamu dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Rica Rica Kemangi!.

Bahan-bahan Ayam Rica Rica Kemangi :

  1. Gunakan Ayam Tepung.
  2. Dibutuhkan Tepung Maizena.
  3. Siapkan Tepung Beras.
  4. Gunakan Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil).
  5. Dibutuhkan Bumbu Ulek Kasar.
  6. Gunakan Cabai Merah Keriting.
  7. Gunakan Cabai Rawit.
  8. Diperlukan Bawang Merah.
  9. Siapkan Bawang Putih.
  10. Dibutuhkan Bumbu Kasar.
  11. Sediakan Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis.
  12. Diperlukan Daun Salam.
  13. Gunakan Sereh digeprek.
  14. Diperlukan Bumbu Pelengkap.
  15. Diperlukan Garam.
  16. Siapkan Gula Merah.
  17. Diperlukan Penyedap rasa.
  18. Dibutuhkan Air.
  19. Dibutuhkan Daun Kemangi.

Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi :

  1. Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit..
  2. Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya..
  3. Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang..
  4. Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang..
  5. Tambahkan 10 ml air.
  6. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera..
  7. Masukkan bumbu kasar, hingga air surut..
  8. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata..
  9. Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit..
  10. Ayam siap disajikaaan 🎉.

Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.

Selamat mencoba resep Ayam Rica Rica Kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Ayam Rica Rica Kemangi Lezat
Kumpulan Resep: Ayam Rica Rica Kemangi Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close