Resep Ayam Rica-rica

Kamu dapat memasak Ayam Rica-rica hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Rica-rica!.

Bahan Ayam Rica-rica :

Sediakan ayam.

Sediakan Daun kemangi.

Dibutuhkan Bumbu halus.

Gunakan bawang merah.

Siapkan bawang putih.

Diperlukan Cabe rawit merah.

Diperlukan daun salam.

Siapkan serai.

Siapkan jahe.

Diperlukan daun jeruk.

Sediakan Air.

Siapkan Garam, kaldu jamur, gula.

Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica-rica :

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15menit, cuci kembali ayam hingga bersih.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe..

Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di ulek, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, sereh, tumis hingga harum, masukan ayam, beri air secukupnya, masukan gula, garam, kaldu jamur secukupnya, masak hingga ayam matang, saat air sudah mulai asat masukan daun kemangi, aduk2, cek rasa, sajikan.

Selamat mencoba resep Ayam Rica-rica! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado