Cara mudah untuk Membuat Ayam Rica Rica Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica Rica
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Rica Rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Rica Rica!.
Bahan Ayam Rica Rica :
- Siapkan ayam potong 12.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan serai geprek.
- Siapkan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan tomat besar.
- Dibutuhkan daun bawang.
- Dibutuhkan kemangi (kl saya skip krn bwt anak²).
- Diperlukan Garam,gula, dan penyedap.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan cabe / sesuai selera.
- Sediakan Air.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Cara membuat Ayam Rica Rica :
- Cuci bersih ayam lalu lumurin air perasan air jeruk diemkan slm kurleb 10menit lalu cuci bersih rebus sebentar ksih jahe yg sudah geprek. Rebus sebentar matikan kompor..
- Tumiskan bumbu halus lalu masukkan daun salam, serai dan daun jeruk (disobek) lalu tuang air rebusan td sedikit lalu aduk masukkan garam,gula dan penyedap.
- Masukkan ayam aduk koreksi rasa masukkan tomat dan daun bawang lalu tggu hingga mateng lalu masukkan kemangi. Aduk matikan kompor sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Rica Rica hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
