Cara mudah untuk Membuat Ayam rica rica kemangi Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam rica rica kemangi
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam rica rica kemangi!.
Bahan Ayam rica rica kemangi :
- Sediakan Ayam, potong jadi 4 bagian,goreng sebentar.
- Gunakan lengkuas,geprek.
- Dibutuhkan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan serai, geprek.
- Sediakan daun kemangi.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan cabai rawit.
- Sediakan cabai besar.
- Diperlukan kunyit.
- Gunakan jahe.
- Siapkan kemiri.
- Gunakan merica bubuk.
- Gunakan ketumbar bubuk.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah memasak Ayam rica rica kemangi :
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tambahkan sedikit air aduk2..
- Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur aduk rata..
- Masukkan daun kemangi masak sampai bumbu meresap.Angkat sajikan..
Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Mudah bukan membuat Ayam rica rica kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
