beginilah cara mudah Membuat Ayam Rica-Rica Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica-Rica
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam Rica-Rica hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Rica-Rica!.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica :
- Dibutuhkan Bumbu marinasi.
- Diperlukan ayam.
- Sediakan jeruk nipis.
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Diperlukan minyak.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan sereh (lagi gak ada).
- Dibutuhkan lengkuas geprek.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Siapkan lada bubuk.
- Gunakan kaldu jamur.
- Siapkan tomat hijau.
- Dibutuhkan Bumbu halus 1.
- Diperlukan cabe rawit.
- Dibutuhkan cabe hijau.
- Dibutuhkan Bumbu halus 2.
- Gunakan kunyit.
- Diperlukan jahe.
- Sediakan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Cara memasak Ayam Rica-Rica :
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan lada bubuk, tunggu sampai sekitar 10 menit lalu goreng, sisihkan..
- Blender bumbu halus 1, sisihkan. Blender bumbu halus 2, sisihkan.
- Tuang minyak secukupnya, masukkan bumbu halus 2, daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus 1 lalu masukkan ayam yg sudah d goreng, beri air sedikit, aduk-aduk lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa.
- Terakhir masukkan tomat hijau yg telah dipotong-potong. Sajikan.
Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Rica-Rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
