beginilah cara mudah Mempersiapkan Ayam Rica Rica Lezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica Rica
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Rica Rica hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Rica Rica yuk!.
Bahan Ayam Rica Rica :
- Sediakan Ayam.
- Sediakan Asam Jawa.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan Bawang Merah.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan Lombok Kecil.
- Gunakan Kunyit.
- Diperlukan Lengkuas,geprek.
- Sediakan Serai,geprek.
- Sediakan lembar Daun Jeruk,iris.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Sediakan Kecap Manis.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah memasak Ayam Rica Rica :
- Bersihkan ayam,potong sesuai selerah,kemudian balur dengan asam jawa,sisihkna.
- Haluskan bumbu,kmudian tumis hingga harum,masukkan ayam,aduk rata.
- Masukkan,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk rata.
- Masukkan sedikit air,garam,penyedap dan kecap manis,aduk rata,biarkan bumbu meresap dan air menyusup.
- Angkat dan sajikan.
Mudah bukan membuat Ayam Rica Rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
