Resep: Ayam rica rica manado Lezat

Sediakan Ayam dan hati ayam.
Siapkan Bumbu halus.
Diperlukan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Diperlukan kemiri.
Sediakan jahe.
Sediakan Bahan kering.
Diperlukan + 7lembar daun jeruk disobek/blender alus.
Siapkan Kunyit bubuk.
Diperlukan sereh geprek.
Sediakan Cabe keriting / cabe rawit.
Gunakan Kemangi.
Dibutuhkan Minyak tumis.
Sediakan Garam.
Diperlukan Gula.
Dibutuhkan Penyedap rasa.
Siapkan saos asin.
Diperlukan Air.

Tips Singkat:

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cuci bersih semua bahan.
Tumis bumbu halus bersmaan 3 daun jeruk n sereh masukkan jg kunyit bubuk.
Aduk api kecil sampai rata lalu masukkan ayam aduk rata tambahkan air dan semua bumbu penyedap grm gula saos lalu tutup dan biarkan airnya meresap ke daging 20-30mnt api kecil ato smpe menyusut.
Masukkan cabe utuh dan kemangi aduk rata lalu angkat siap di sajikan. Selamat mencoba😊.

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam rica rica manado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.