beginilah cara mudah Membuat Ayam Rica ala Jawa Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica ala Jawa
Kalian dapat menghidangkan Ayam Rica ala Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Rica ala Jawa!.
Bahan Ayam Rica ala Jawa :
- Siapkan ayam (potong-potong kecil).
- Gunakan kentang potong 8.
- Gunakan daun salam.
- Diperlukan sereh geprek.
- Sediakan kecap manis.
- Siapkan air asam jawa (dari sekitar 5-7butir biji asam).
- Gunakan Gula dan garam.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Dibutuhkan cabe merah keriting.
- Diperlukan cabe rawit merah.
- Gunakan jahe.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica ala Jawa :
- Siapkan bumbu dan ayam, tumis bumbu hingga wangi dan matang..
- Apabila tumisan bumbu sudah matang masukkan ayam dan kentang, aduk hingga merata. Tuang 1 gelas air matang, kecap, gula dan garam..
- Masak hingga air surut, setelah air surut, masukkan air asam jawa, masak kembali dan koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
Selamat mencoba resep Ayam Rica ala Jawa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
