beginilah cara mudah Memasak Ayam Rica Kemangi gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ayam Rica Kemangi
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Rica Kemangi yuk!.
Bahan Ayam Rica Kemangi :
- Diperlukan Ayam potong 10 bagian.
- Diperlukan Daun Kemangi.
- Gunakan Bumbu dihaluskan :.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Siapkan Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan Kemiri, sangrai.
- Sediakan Bumbu Ungkep :.
- Diperlukan Sereh, geprek.
- Siapkan Jahe, ulek kasar.
- Gunakan Kunyit, ulek kasar.
- Gunakan Tomat, ulek kasar.
- Diperlukan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Gunakan Gula, garam, lada dan penyedap rasa.
- Sediakan Air.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Langkah-langkah memasak Ayam Rica Kemangi :
- Siapkan semua bahan beserta bumbu halus dan bumbu ungkep nya..
- Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu rata di ayamnya. Baru masukkan air. Beri gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap..
- Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan ke dalam ayam yang sudah di ungkep beserta daun kemanginya. Masak hingga semua tercampur rata dan mengental bumbunya..
- Ketika sudah terlihat mengental semua. Matikan apinya dan sajikan hangat đ.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Rica Kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
