Resep: Pudding Leci Susu Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Pudding Leci Susu
Teman-teman dapat menghidangkan Pudding Leci Susu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pudding Leci Susu yuk!.
Bahan Pudding Leci Susu :
- Gunakan Lapisan leci / atas.
- Gunakan agar 7gr warna merah (me: plain).
- Sediakan leci / buah lain juga bisa.
- Diperlukan air leci + air biasa.
- Diperlukan gula / sesuai selera.
- Sediakan Lapisan susu / bawah.
- Dibutuhkan gula / sesuai selera.
- Siapkan susu plain uht.
- Sediakan agar 7gr plain.
- Gunakan Vla tanpa telur.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Sediakan susu uht plain.
- Gunakan mentega.
- Sediakan maizena.
Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Cara membuat Pudding Leci Susu :
- Saring leci, pisahkan dengan airnya. Sisihkan air leci, susun leci di loyang yang sudah dibasahi air. Aku langsung susun di thinwall, dan lecinya ku belah 2 dulu..
- Lapisan leci: tuang air leci + air biasa, gula dan agar, aduk rata. Kemudian masak hingga mendidih. Siram sedikit dulu ke leci agar leci lengket / ga ngapung. Ketika leci sudah lengket, barulah tuang sisanya. Sisihkan..
- Lapisan susu: tuang susu, gula, agar aduk rata. Masak hingga mendidih. Kemudian tuang pelan2 ke atas lapisan puding leci. Agar ga nyampur dengan lapisan bawah, tuangnya ketika lapisan leci sudah hangat. Kalau pakai vla, tinggal masak susu, maizena, gula hingga mengental. Matikan api, tambahkan margarin. Aduk hingga dingin..
- Dinginkan pudding di kulkas / suhu ruangan. Sajikan tanpa / dengan vla đ.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Pudding Leci Susu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
