Resep: Risol Mayo by rancook Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Risol Mayo by rancook
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Risol Mayo by rancook hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Risol Mayo by rancook!.
Bahan Risol Mayo by rancook :
- Dibutuhkan Sosis Beef merk ch*mp, potong kecil.
- Diperlukan Kulit lumpia, merk finn* atau yg lain jg boleh.
- Sediakan Mayonnaise, saya pakai merk Mc L*wis.
- Diperlukan Telur rebus.
- Gunakan seledri dan daun bawang.
- Dibutuhkan jagung rebus, pipil.
- Sediakan garam dan gula.
- Sediakan Bahan celup.
- Diperlukan Tepung terigu, encerkan.
- Diperlukan Tepung panir.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kalian merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat Risol Mayo by rancook :
- Mari kita membuat.. jangan lupa cuci tangan dulu sebelum memasak😊.
- Potong kecil sosis beef, sisihkan.
- Kupas telur rebus, hancurkan menggunakan garpu. Jangan telalu lembut ya. Lalu, beri sedikit cincanganl daun bawang dan seledri. Tambahkan sedikit garam dan gula. Campurkan ke dalam telur, aduk rata. Sisihkan.
- Setelah semua bahan siap, ambil lembaran kulit lumpia. Tata 5-7 buah sosis yg sudah dipotong kecil, jagung ½ sdt, telur ½ sdt dan mayonnaise 1 sdm. Gulung dan rekatkan menggunakan sedikit air. Sisihkan. *Lakukan sampai isian habis..
- Setelah itu, siapkan bahan celupan. Beri air pada tepung terigu secukupnya. Jangan terlalu encer ya..
- Setelah siap, baluri risol dengan tepung terigu tadi. Lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam freezer selama 10 menit agar menempel sempurna..
- Goreng risol dengan minyak yg cukup. Angkat jika sudah kuning keemasan😊 siap dihidangkan...
- Note : *mengisi sosis kedalam risol menyesuaikan potongan sosis, jika terlalu kecil bisa masukkan 7 buah. *Seledri dan daun bawang berguna untuk mengurangi rasa eneg saat mayonnaise bertemu dengan telur. *Jika mau memakai kulit yg dibuat sendiri, boleh. Saya hanya menghabiskan stok kulit lumpia dikulkas😁 *bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan keinginan masing², tidak terpaku dengan merk..
- Terimakasih semoga suka dengan resepnya😊.
Mudah bukan membuat Risol Mayo by rancook? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
