Resep: Pudding Jagung Tanpa Santan Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Pudding Jagung Tanpa Santan
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Pudding Jagung Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pudding Jagung Tanpa Santan!.
Bahan Pudding Jagung Tanpa Santan :
- Siapkan jagung manis muda.
- Dibutuhkan agar agar(me:hijau).
- Gunakan SKM sachet.
- Diperlukan gula pasir(bisa ditambah jika kurang manis).
- Siapkan garam.
- Dibutuhkan maizena cair.
- Dibutuhkan air.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara memasak Pudding Jagung Tanpa Santan :
- Sisir/pipil jagung,sisihkan 1/4 pipilan,blender 3/4 jagung dgn air lalu saring(ampas bs utk kreasi masakan yg lain ya).
- Masukan sari jagung,pipilan,gula,SKM,dan sejumput garam di panci,masak dgn sambil diaduk sesekali.
- Setelah agak mendidih masukkan agar agar sambil diaduk cepat(jgn khawatir kl menggumpal,aduk terus saja,nanti jika mendidih akan mencair sendiri).
- Setelah mendidih masukkan maizena sambil terus diaduk sampai tercampur dan mendidih lagi.
- Matikan kompor,pindahkan ke wadah/cetakan,tunggu dingin disuhu ruangan dulu,lalu bisa di masukkan ke kulkas.
Sebenarnya puding jagung bisa anda buat dengan santan ataupun tanpa santan. Untuk kali ini, puding akan dibuat tanpa santan namun sebagai pengganti santan, anda bisa memasukkan bahan lain seperti susu. Cara membuat puding tanpa santan dari ubi ungu dengan cara praktis dan rasanya dijamin lembut dan enak. Misalnya dengan menyulap jagung jadi puding. Kamu bisa memblender jagung dan mencampurnya dengan santan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Pudding Jagung Tanpa Santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
