Bagaimana cara Membuat Puding Marie Regal 3 Lapis Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Puding Marie Regal 3 Lapis
Kawan-kawan dapat menyiapkan Puding Marie Regal 3 Lapis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Marie Regal 3 Lapis!.
Bahan Puding Marie Regal 3 Lapis :
- Gunakan Lapisan Bening + Marie Regal.
- Gunakan marie regal ukuran kecil.
- Siapkan agar-agar swalow bening.
- Siapkan gula pasir.
- Gunakan air putih.
- Siapkan Lapisan Kuning.
- Siapkan kuning telur.
- Dibutuhkan kental manis putih.
- Siapkan pasta vanila.
- Sediakan butter, lelehkan.
- Sediakan agar-agar swalow bening.
- Gunakan air putih.
- Gunakan gula pasir.
- Siapkan Lapisan Cokelat.
- Dibutuhkan agar-agar swalow cokelat.
- Diperlukan air putih.
- Diperlukan susu bubuk.
- Diperlukan gula pasir.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Langkah-langkah memasak Puding Marie Regal 3 Lapis :
- Pertama, tata marie regal pada loyang. Sisihkan.
- Campurkan bahan lapisan bening, aduk rata, nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Sisihkan.
- Campurkan bahan Lapisan cokelat, aduk rata, nyalakan kompor, masak hingga mendidih. Sisihkan.
- Campurkan bahan lapisan kuning (hanya puding, gula pasir, air) sampai mendidih. Matikan kompor. Sisihkan. Dalam wadah lain, campurkan bahan lapisan kuning (telur, susu kental manis, pasta vanila, butter leleh, aduk rata, campurkan dengan setengah bagian larutan agar-agar tadi, aduk rata). Lalu campurkan ke sisa agar-agar tadi di atas kompor. Masak kembali sebentar. matikan kompor. Sisihkan.
- Mulai masukkan ke loyang. Tuang agar-agar lapisan bening di loyang, menutupi marie regal, tunggu agak set sebentar, lalu masukkan lapisan kuning, tunggu sebentar sampai set, lalu masukkan lapisan cokelat. tunggu smapai set. Jiak sudah adem, bisa langsung masukkan ke dalam kulkas agar lebih mantap. Tunggu smapai 2 jam, baru bisa dipotong-potong.
- Lapisan kuning saya buat terakhir, karena agak kental, sangat cepat membekunya, bila dimasak di tengah, nanti terlalu lama tidak bisa menempel pada lapisan cokelatnya. Sedangkan setiap lapisan dituangkan ketika hawa panasnya mulai hilang, agar tidak rusak lapisan-lapisannya. Hasil eksperimen saya, di lapisan pertama (bening), panas2 langsung saya siram di atas marie regal, sukses marienya langsung lembek deh, jadi pas dingin, agak kotor atas-atasnya, remahan marie mengapung hehe.
Mudah bukan membuat Puding Marie Regal 3 Lapis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
