Bagaimana cara Memasak Pudding Gula Merah Susu sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Pudding Gula Merah Susu
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Pudding Gula Merah Susu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pudding Gula Merah Susu!.
Bahan-bahan Pudding Gula Merah Susu :
- Diperlukan Bahan pudding gula merah :.
- Siapkan agar" swallow plain.
- Gunakan gula merah/gula aren hitam.
- Diperlukan gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan kayu manis.
- Diperlukan cengkeh.
- Gunakan air.
- Gunakan (Adonan puding ini dibuat 2x untuk lapisan bawah & atas).
- Siapkan Bahan pudding susu :.
- Sediakan agar" swallow plain.
- Gunakan susu cair.
- Siapkan kental manis.
- Diperlukan gula pasir.
- Gunakan Bahan vla/saus :.
- Sediakan susu cair.
- Gunakan tepung maizena.
- Siapkan gula pasir.
- Gunakan garam.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Pudding Gula Merah Susu :
- Siapkan bahan (susu cairnya ga ikut ke foto đ¤Ļââī¸).
- Adonan dasar/1 : campur 550 ml air dengan bubuk agar-agar, cincang kasar gula merah masukkan kedua bahan tersebut dalam satu panci tambahkan gula pasir, kayu manis dan cengkeh, masak hingga mendidih langsung matikan api.
- Setelah adonan mendidih, tuang kedalam loyang yang sudah dibasahi air dan saring adonan. Resep adonan ini dibuat 2x untuk lapisan atas dan bawah.
- Bila adonan 1 sudah mulai hangat, buat adonan pudding susu. Campur 500 ml susu cair dengan 3 sdm kental manis dan 1 sdm gula pasir, didih kan adonan, diamkan 5 menit baru tuangkan kedalam loyang diatas adonan puding dasar, sisihkan.
- Setelah adonan puding susu mulai hangat, kembali buat ulang adonan puding gula merah yang pertama tadi, tuangkan dengan perlahan diatas adonan puding susu, dinginkan pudding.
- Untuk vla atau sausnya, campur semua bahan, jangan lupa untuk encerkan maizena dengan sedikit air baru aduk rata dengan semua bahan saus, masak dengan api sedang, aduk terus secara perlahan jangan sampai bergumpal, setelah saus mendidih, matikan api, dinginkan saus.
- Hidangkan pudding dingin dengan tambahan saus đ.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Pudding Gula Merah Susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
