Resep: Coffee Mango Puding Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Coffee Mango Puding
Sobat dapat menghidangkan Coffee Mango Puding hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Coffee Mango Puding!.
Bahan-bahan Coffee Mango Puding :
- Dibutuhkan Layer 1:.
- Sediakan mangga.
- Gunakan agar-agar bubuk (7 gr).
- Gunakan gula pasir.
- Dibutuhkan air.
- Sediakan Layer 2:.
- Siapkan agar-agar bubuk (7 gr).
- Sediakan top kopi.
- Siapkan SKM coklat.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Siapkan air.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Langkah-langkah memasak Coffee Mango Puding :
- Kupas kulit mangga, lalu cuci dan potong dadu, tata di loyang..
- Masak agar-agar layer 1, sambil terus diaduk sampai mendidih..
- Setelah mendidih, tuang 2 sendok sayur ke dalam loyang, tunggu hingga set..
- Jangan matikan kompor dan terus aduk sambil menunggu set..
- Setelah set, tuang sisanya ke dalam loyang secara pelan-pelan, lalu biarkan set..
- Masak puding layer 2 di atas api kecil sambil terus diaduk..
- Setelah itu matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang..
- Setelah layer 1 sudah set dan uap panas layer 2 sudah tidak ada, tuang puding layer 2 di atas layer 1, biarkan hingga suhu ruang..
- Setelah itu simpan di dalam kulkas..
- Sangat nikmat dinikmati ketika dingin..
Selamat mencoba resep Coffee Mango Puding! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
