beginilah cara mudah Mempersiapkan PUT CHAI KO/ RED BEAN PUDDING Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep PUT CHAI KO/ RED BEAN PUDDING
Kalian dapat memasak PUT CHAI KO/ RED BEAN PUDDING hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin PUT CHAI KO/ RED BEAN PUDDING yuk!.
Bahan-bahan PUT CHAI KO/ RED BEAN PUDDING :
- Gunakan tepung beras.
- Diperlukan tepung meizena/tepung tapioka.
- Siapkan gula merah/sesuai selera.
- Sediakan air.
- Sediakan garam.
- Siapkan kacang merah rebus.
- Dibutuhkan minyak untuk mengoles cetakan.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat PUT CHAI KO/ RED BEAN PUDDING :
- Rendam kacang merah lalu rebus + gula agara rsane agak manis,rebus sampai empuk lalu tiriskan (boleh di simpan dahulu dalam kulkas/langsung di gunakan).
- Rebus gula merah+260 ml air,rebus sampai gula larut.
- Campur tepung beras+tepung meizena/tapioka +garam +140 ml air aduk rata lalu tuangkan air gula yang masih mendidih sambil di aduk sampai tercampur rata lalu saring.
- Panaskan panci yang sudah di beri air masukan cetakan yang sudah di oles minyak tutup kurleb 5 menit,setelah cetakan panas masukan kacang merah lalu tuang adonan kukus selama 20 menit (bungkus ttp dengan kain).
- Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan,tusuk bagian sisi dengan tusuk gigi tusuk melingkar lalu cukil kemudian tusuk pakai tusuk sate dan siap di sajikan.
Sometimes red beans are also added. Put chai ko is a traditional snack originating from Hong Kong. It consists of brown sugar, red beans, rice flour, and wheat starch or cornstarch. The red beans are cooked and mixed with flour, sugar, and water in a pan. The thick batter is then placed into a greased tin mold and steamed until done.
Mudah bukan membuat PUT CHAI KO/ RED BEAN PUDDING? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
