Resep: Cheese Pudding Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Cheese Pudding
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cheese Pudding hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cheese Pudding!.
Bahan Cheese Pudding :
- Sediakan Nutrijell plain.
- Gunakan keju parut.
- Diperlukan susu cair (me: Indomilk full cream).
- Gunakan air.
- Sediakan kental manis putih.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan kuning telur.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan vanili bubuk.
- Dibutuhkan pasta vanila.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Cheese Pudding :
- Blender keju parut dengan susu cair (jangan semuanya) sampai halus. Campur semua bahan dalam panci, kecuali kuning telur, lalu aduk rata dengan menggunakan whisk..
- Masak puding di atas panci dengan api sedang menuju kecil. Aduk sesekali menggunakan whisk. Kocok kuning telur sambil ditambah sedikit puding yang panas. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam puding yang dimasak sambil dikocok cepat, supaya tidak ada kuning telur yang menggumpal pada puding..
- Masak sambil terus dikocok aduk hingga mendidih. Matikan api, tuang puding ke dalam loyang. Diamkan sampai uap panas hilang dan puding mengeras, lalu dinginkan dalam kulkas..
- Kalau sudah benar-benar set dan dingin, lepaskan pudding dari loyang. Buat lubang-lubang menggunakan kerokan buah..
- Puding keju siap disajikan đ.
Selamat mencoba resep Cheese Pudding! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
