Resep: Puding Lumut Lapis Nangka Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Puding Lumut Lapis Nangka
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Puding Lumut Lapis Nangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut Lapis Nangka!.
Bahan Puding Lumut Lapis Nangka :
- Sediakan Puding Lumut:.
- Sediakan agar-agar bubuk plain.
- Sediakan santan instan (65 ml).
- Gunakan telur.
- Siapkan gula pasir (saya pakai 50 gr).
- Gunakan jus pandan suji.
- Sediakan vanili bubuk.
- Sediakan garam.
- Gunakan Puding Nangka:.
- Dibutuhkan agar-agar bubuk plain.
- Sediakan gula pasir atau sesuai selera ya.
- Sediakan nangka.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan fibercreme.
- Sediakan garam.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Jika kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus memastikan takaran garamnya pas.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak Puding Lumut Lapis Nangka :
- PUDING LUMUT: Campur semua bahan dalam satu wadah baskom. Aduk rata hingga gula larut. Saring agar tidak bergerindil. Masak dalam sebuah panci dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hingga agak mengental dalam panci. Tuang sedikit-sedikit menggunakan sendok sayur ke dalam cetakan. Biarkan hingga setengah beku. (Puding sudah berkulit, dan jika disentuh tidak menempel di jari)..
- PUDING NANGKA: Blender nangka dan 350 ml air hingga halus. Campur semua bahan jadi satu dalam sebuah panci. Aduk hingga rata. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Matikan api. Biarkan uap panasnya hilang..
- Tuang adonan puding nangka di atas puding lumut. Tuang dengan sendok sayur sedikit demi sedikit sampai habis. Biarkan set..
- Setelah puding set, keluarkan dari cetakan..
- Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan..
Mudah bukan membuat Puding Lumut Lapis Nangka? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
