Cara mudah untuk Membuat Puding Santan Gula Merah Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Puding Santan Gula Merah
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Puding Santan Gula Merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Santan Gula Merah yuk!.
Bahan-bahan Puding Santan Gula Merah :
- Siapkan gula merah.
- Gunakan gula pasir (optional).
- Dibutuhkan air.
- Dibutuhkan agar agar bubuk (7gr).
- Gunakan santan (saya pakai kara+air).
- Siapkan garam.
- Gunakan vanili bubuk (optional).
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Jika sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya pas.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah memasak Puding Santan Gula Merah :
- Masak gula merah + gula pasir + garam + air sampai gula larut. Kemudian saring..
- Campur bubuk agar2 + vanili bubuk dan santan ke dlm panci. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukan larutan gula merah tadi. Aduk rata, dan masak sampai mendidih. Sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih,matikan api. Lanjut aduk terus sampai uap panas hilang. Kemudian tuang ke cetakan sesuai selera. Biarkan dingin, lalu masukan ke lemari es. Sajikan dingin..
Selamat mencoba resep Puding Santan Gula Merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
