Bagaimana cara Membuat Cilok Lezat

Siapkan tepung kanji.
Gunakan tepung terigu.
Gunakan bawang putih kupas.
Diperlukan merica butiran.
Siapkan garam.
Sediakan penyedap rasa.
Dibutuhkan air dingin.
Sediakan kecil air untuk merebus.
Diperlukan 🌸 Pelengkap🌸.
Siapkan Sambal Tomat (lihat resep).

Tips Singkat:

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cuci bawang putih yang telah dikupas, masukkan ke ulekan bersama merica, garam, dan penyedap rasa. Ulek hingga halus.
Masukkan tepung terigu dan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 120 ml air dingin (perlahan-lahan saja dahulu). Aduk dan campur rata hingga adonannya kental (tidak terlalu cair)..
Masak adonan tadi dengan api kecil saja sambil diaduk terus. Masak hingga adonan tepung mengental dan berubah menjadi adonan yang Kalis (dapat dibentuk). Angkat dan kemudian, masukkan tepung kanji. Uleni dengan bantuan sendok saja karena masih panas adonannya. Jika sudah tidak panas bisa diuleni pake tangan. Uleni hingga tercampur rata dan Kalis. Sisihkan.
Panaskan ½ panci kecil air. Sambil menunggu mendidih, bentuk bulat adonan cilok. Ulangi terus sampai adonan cilok habis. Jika air sudah mendidih, masukkan bulatan cilok, aduk sebentar dan rebus hingga mengapung..
Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan dalam piring. Sajikan dengan pelengkap, kalau aku buat cocolannya pake sambal tomat sederhana. Akhirnya, Cilok siap untuk dinikmati. (lihat resep).

Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat menggugah selera.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.